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TANSEI-GAMA

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大西诚一 (Onishi Seiichi) 

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大西诚一 (Onishi Seiichi) 

创业130年以上 第三代
出生年份:1951年
开始从事陶艺的年份:1974年

学历・主要从业经历
毕业于大阪产业大学短期学部

主要获奖经历
2012年 获认定为传统工艺士
2015年 获兵库县技能显功奖
2023年 获经济产业大臣表彰

The state of the workshop

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Works

photo:AOTANI Takeru

Interview

即便逆流时代,也不让炉火熄灭。始终站在登窑前的 TANSEI-GAMA·大西诚一的人生方式

将一切交付给泥土与火焰,直面“不确定性”

在丹波立杭延续110余年传统的 TANSEI-GAMA 第三代陶工大西诚一先生(以下简称诚一先生),至今仍坚持以如今已属稀少的松柴登窑烧制陶器,以始终如一的姿态面对创作。

诚一先生制作的器物,以盘、酒器、马克杯等日常杂器为主,几乎不施多余装饰。直线与柔和曲线静静共存,随着使用时间的累积,愈发贴合双手。

尤其值得一提的是其独一无二的表情。松柴灰自然落在赤土胎体之上,在烧成过程中形成火色原样留存。通过烧紧完成的器物完全不使用釉药,每一件都呈现出不可复制的瞬间之美。

“漂亮的东西,我们这里做不了。丹波的登窑和柴火,这是绝对不能改变的前提。” 

即便在电窑、燃气窑成为主流的今天,诚一先生仍亲手添柴,以身体感知温度与火焰流向。结果每次都不同,一次烧成中能达到理想状态的,大约只有三分之一。但连同这种不确定性一并承担,正是诚一先生的工作。 

“烧紧只要在1200到1300度左右把芯部彻底烧透,就非常耐用。使用中突然碎裂的情况,几乎不会发生。”

从丰田销售员到陶工,契机来自父亲的一句话

诚一先生并非一开始就立志成为陶工。短期大学学习汽车工程后,他曾在丰田汽车公司作为销售员工作了四年。 

“听说别处的酒桶订单在减少。这样下去我们家也不知道会怎样。要不要辞掉丰田,一起做民艺品?”正是父亲的这句话,让他下定决心继承家业。

24岁进入家业后,父亲又对他说:

“你没去外面修业过,要是做陶,就专心只做登窑吧。今后漂亮的釉药器谁都能做,做点‘不那么好看’的也行。”

诚一先生也深以为然。每天打工回来后,他便反复练习拉坯。 

刚进入家业不久,诚一先生因自己的疏忽遭遇了一场严重交通事故。虽保住性命,却被父亲严厉训斥。 

“你这条命是捡回来的,今后要负起责任好好珍惜!”

此后,诚一先生更加全身心投入工作。他用打工积攒的资金建起店铺,驱车前往九州等地销售陶器,凭借天生的商业嗅觉,逐步稳固了窑元的基础。

在技艺方面,他始终追随父亲的背影。如今使用的登窑,正是父亲在被宣告癌症晚期后,凭借执念亲手筑成的。“作为匠人活着,父亲又延续了八年生命。我想在体力允许的范围内,继续守护他留下的窑和技艺。” 

51岁罹患难病时,他从未考虑过放弃陶艺。 

收集松柴,凝视火色。74岁,用身体守护的“匠人尊严” 

如今在丹波维持登窑并不容易。作为燃料的松柴日渐短缺,诚一先生亲自拿起链锯,听说有房屋拆除便去讨要梁木,四处奔走收集资源。

“收集柴火是体力活,也有受伤风险。我也理解年轻人不愿继承的原因。但不用松柴,就烧不出超过1300度的火力。正是这种热度,才能让泥土与灰融为一体。”

每年数次装窑。一旦点火,便需一天半不眠不休。对74岁的身体来说是严苛的劳动,但诚一先生笑着说:“最后靠的是毅力。”

面对面的价值,珍视看得见彼此的关系 

70岁以后,来自餐饮店的委托反而增多。为了寻找有存在感的主菜盘,许多人专程前来拜访。尽管烧成耗时费力,顾客却正是看重其中的价值。 

在网络销售成为主流的今天,诚一先生仍刻意重视“面对面”的价值。

“灰被覆的器物,每一件颜色都不同。隔着屏幕很难完全传达,颜色不同就可能被投诉。所以我更想和来到这里的客人,诚实地聊‘器物本身的故事’。听到他们说‘我还会再来听你讲’,真的很开心。” 

诚一先生的言谈坦率直接,不喜欢商业化的讨价还价,也不接受降价。这源于他对自身技艺以及柴烧偶然性所带来成果的绝对自信。他双手所创造的器物中,凝结着他温暖而真诚的人品。

热爱丹波的泥土,不让父亲留下的火焰熄灭。在追求效率的现代社会中,他以静默却炽热的方式,向我们展示了被遗忘的“真正价值”。

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日本兵库县丹波篠山市今田町下立杭40

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