CHINDAI-GAMA・大上和則，以當地素材追求丹波焼。歷經多樣經驗後抵達的，傳統與探究之心的製陶

曾經接待陶藝教室團體客人的CHINDAI-GAMA。第四代當主大上和則先生（以下簡稱和則先生），一邊與陶藝相伴，如今也以縣議員的身分奔走，過著「二刀流」的日子。待公務告一段落後，他將把更多心力投入到活用本地素材的丹波焼製作中。

探究「全部用本地素材燒成」的丹波焼

和則先生曾研究過用「黑豆灰」調配釉藥。將丹波篠山特產黑豆的枝條燒成灰，施於抹茶茶碗上，再用柴窯（穴窯）燒成。自然灰與火焰交織，帶來難以預料卻豐富的表情。他持續追尋「以本地素材表現丹波焼」的可能性。

「『用本地的土、利用本地的素材、在本地的窯裡燒成——追求這些，不正是傳統的丹波焼嗎？』這是師父的話，也是我的指南。」

他修業過的紀州燒．葵窯，以當地的那智黑石開發出獨有品牌「那智黑釉」，並獲得各家茶道家元的認可。受此啟發，和則先生也思考「丹波獨有的素材」，最終走到以黑豆枝葉燃燒所得灰為原料的「黑豆釉」。據說，這種釉藥能呈現獨特的色調與光澤，但研究仍在持續發展中。配比一變，器物的表情就會隨之改變——這份探索沒有終點。

黑豆灰所形成的表情，能夠打動人心。曾有一次，一位寺院住持看到官網上刊登的黑豆灰茶碗，特地前來希望能轉讓。這件事讓和則先生確信：自己追求的方向並沒有錯——也如同被推了一把般，繼續向前。

「黑豆釉還在發展途中，還沒達到『完成』的程度。今後也想花時間繼續研究配比。」

因一次與陌生人在電車上的對話，走上陶藝之路

和則先生作為窯元第四代出生。傍晚五點左右、穿著沾滿陶土的工作服回家的祖父身影，如今仍清晰留在他的記憶裡。以入贅方式加入家中的父親原本經營著另一家公司，但在祖父去世後不久，也投身到陶器製作之中。

升入高中後，和則先生為了報考美術大學，常去大阪學習素描。那時他也曾想當警察。就在那段時期，他在電車裡與一位素不相識的人聊了起來。

「你去做陶藝的話，人生會更光明。」聽到這句話，和則先生坦然接受。京都的美術短期大學畢業後，他前往和歌山白濱的窯元修業約三年。

「在修業的窯元，我們製作的是用於茶道茶席的器物。生活幾乎是『山中無曆日』那種感覺。雖然是長時間勞動、非常嚴苛的日子，但我學到了極高水準的技藝與哲學。」

回到丹波後，等待他的卻是與「只專注做陶」完全相反的世界。父親開展面向團體觀光客的事業，他也被店鋪接待與陶藝教室講師的工作追著跑。

「從昭和56年左右到平成5年左右，每天都有很多團體客人坐著觀光巴士來。元旦也要迎接去播州清水寺參拜的客人，店裡一年365天無休。」

即便忙碌，他也沒有放棄以創作者身分挑戰日本傳統工藝展等公募展，持續探索自己的風格。結婚後，他自然而然地開始想做能在生活中使用的實用器物。能真切感受到與使用者之間的連結，是最大的喜悅。

身為縣議員的日子，也能反哺製陶

如今的和則先生也以縣議員身分活動，日子十分忙碌。祖父與父親過去也曾從事政治相關工作，他苦笑道：「結果走上了差不多的人生。現在還無法把時間集中投入做陶上。」

不過，和則先生並不忘記吸收新事物。

「我很喜歡看眼前正在動的東西：音樂、電影、觀賽，什麼都愛。」

從古典到搖滾、演歌，音樂欣賞不設界限；此外他也會去現場看棒球、女子排球、高中橄欖球等熱戰。親身感受現場表演釋放的能量，對同時身兼創作與政治的和則先生而言，是養精蓄銳的重要時光。

來體驗電動轆轤吧

最後，我們詢問他在丹波立杭推薦的度過方式。

「我希望大家來體驗電動轆轤。其實只要體驗『用陶土做出形狀』這個過程就足夠了。對外國朋友來說，把成品寄送回去確實是一道門檻，但帶回家的不一定非得是自己做的那件。先透過體驗觸碰到『陶藝的心』，然後再挑選喜歡的器物帶回去，我覺得這樣就很好。」

和則先生記得很清楚：曾有來自挪威的遊客沉浸在電動轆轤那不可思議的觸感裡，忘了時間地投入其中。

不只是把器物這種「東西」帶走——他更希望大家把陶土的觸感、與製作者的交流、以及產地人們的人情溫度，一併作為回憶帶回去。這就是和則先生的心願。